12 Ago Dónde comer el mejor pescaito frito de Málaga

Arena. Playa. Mar. Agua. Paseo marítimo. Estos ingredientes se introducen en una coctelera y sale Málaga. La Málaga tradicional. La provincia de pescadores. La que tiene incontables kilómetros de costa en su extremo sur. La tierra del pescaíto frito. Y es que son muchos los establecimientos, que en primera línea de playa, sirven este plato tan típico que muchos otros quieren copiar pero son pocos los que lo consiguen. No sólo está en la calidad del pescado, el toque que los experimentados cocineros malagueños le dan al fruto marino es difícil que se lo den los cocineros de provincias del interior. Es por esto que desde iloftmalaga queremos acercarte a este plato tan especial y con tanta tradición en la ciudad, así que te vamos a descubrir dónde comer el mejor pescaito frito de Málaga. Recorre con nosotros los lugares por los que debes pasar para garantizar que vas a probar las mejores elaboraciones de esta receta tan popular.

Así, este manjar tan sencillo, y a la par tan identificativo, se convierte en un básico para todo aquel que visite una ciudad que, entre otras cosas, es recordada por el buen paladar y estómago con el que se van sus visitantes. 

Dónde probar las mejores frituras de Málaga

De obligada visita es, por ejemplo, el Mercado Central, también llamado Atarazanas. Podrás acceder a él si te alojas en la ciudad en uno de los apartamentos en el centro de Málaga, desde los que podrás disfrutar de los sabores que te ofrece esta fritura tan especial que se prepara en la capital andaluza. La tendencia gastronómica ha desplazado algunos de los puestos de venta directa, para convertirlos en freidurías que sirven el mismo pescado que venden, fresco, al público desde por la mañana. Una forma inigualable de degustar unos boquerones, pulpo o puntillas recién hechos, sin renunciar al entorno urbano del Centro Histórico.

Si por el contrario eres de l@s que prefieren tomar el ‘pescaito’ en un entorno más marítimo, más cercano al mar, puedes optar por pasear por Pedregalejo y sus calas, barrio añejo de pescadores en el que puedes encontrar una auténtica leyenda en este apartado gastronómico, como El Cabra, lugar de peregrinación de cualquier malagueño o malagueña que aprecie y reconozca esta tradición culinaria como suya. 

Por suerte, no son los dos únicos espacios donde gozar de la gama de sabores que nos ofrece la bahía. Lugares como El Palo, también de tradición marítima, donde nos espera Hermanos Alba, o las localidades anexas a la ciudad como Rincón de la Victoria con su Casa Kiko, o Torremolinos con Los Pescadores, nos ponen sobre la mesa no sólo lo mejor de la lonja y sus cocinas, sino todo el buen hacer de un legado de empresarios que, desde hace décadas, han ido aprendiendo y delegando sus negocios en las generaciones que, hoy, los regentan y hacen de nuestra ciudad uno de los destinos gastronómicos más potentes de España y Europa.

Viaja a Málaga y prueba estos platos

En iloftmalaga ya te hemos acercado en varias ocasiones a la gastronomía de la ciudad. Hace poco te hablamos sobre la historia del espeto de sardinas, y sin duda junto al pescaito frito descubrirás unos sabores que te ayudarán a llevarte un recuerdo imborrable de los sabores de la ciudad. Si estás pensando en visitarnos recuerda que ponemos a tu disposición una gran variedad de apartamentos en Málaga que podrás reservar para tu estancia. De este modo, tienes todo lo necesario para escaparte unos días, el alojamiento más cómodo para tu estancia y los mejores rincones gastronómicos donde probar nuestras recetas más tradicionales.